如何識(shí)別葡萄酒商標(biāo)等級(jí)?
大致質(zhì)量等級(jí)劃定為： 1、佐餐葡萄酒：檔次最低，日常飲用的葡萄酒，酒精度在8.5-15度之間，可與歐洲共同體的葡萄酒混合。通常以商標(biāo)名稱(chēng)出售。 2、土產(chǎn)葡萄酒：質(zhì)量略?xún)?yōu)于佐餐酒，只能用認(rèn)定的葡萄品種進(jìn)行釀造，所用葡萄品種必須是酒標(biāo)上所使用地名的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品，以原產(chǎn)地作為商標(biāo)，酒精含量在地中海區(qū)域不低于10度，其他地區(qū)不低于9度。出廠(chǎng)前必須經(jīng)評(píng)審委員會(huì)評(píng)定方可出廠(chǎng)。 3、特釀葡萄酒：優(yōu)良的地產(chǎn)酒，4個(gè)字母“V、D、Q、S”組合成郵票大小的標(biāo)志印在標(biāo)簽上，要獲得這種標(biāo)志不是一件容易的事。必須達(dá)到法律規(guī)范的有關(guān)要求才行。 4、原產(chǎn)地名稱(chēng)監(jiān)制葡萄酒：簡(jiǎn)稱(chēng)“A、O、C”法，有獨(dú)特功效，它保護(hù)法國(guó)葡萄酒的優(yōu)良品種，而且可以防假冒! AOC法的規(guī)定很仔細(xì)，每年年審，控制非常嚴(yán)格，是法國(guó)最優(yōu)秀的上等葡萄酒。AOC除了在標(biāo)簽上明顯地標(biāo)出產(chǎn)地名外，還印有一些省、縣乃至村的名子，區(qū)域越小的質(zhì)量越好!
紅酒的級(jí)別是怎樣分別的?
紅酒通常有四個(gè)等級(jí)： 一、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒也就是AOC是最高等級(jí),產(chǎn)量占法國(guó)的35%。 二、優(yōu)良地區(qū)餐酒 'VDQS算是AOC的過(guò)度等級(jí)。 三、地區(qū)餐酒VDP, 四、最低等級(jí)VDT也就日常餐酒。 在新規(guī)定下，現(xiàn)在法國(guó)干紅葡萄酒其實(shí)只有三個(gè)等級(jí)，分別是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地區(qū)餐酒和日常餐酒。
紅酒分4個(gè)等級(jí)，即日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級(jí)的餐酒，日常餐酒又分三級(jí)：只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄的為高級(jí)日常餐酒，混合其他國(guó)家地區(qū)葡萄的為中級(jí)日常餐酒，法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級(jí)日常餐酒； 2.地區(qū)餐酒。它是日常餐酒的升級(jí)，釀造用的葡萄為品酒委員會(huì)認(rèn)可品種，產(chǎn)地與所加標(biāo)簽一致，被品酒委員會(huì)核準(zhǔn)；
1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣(mài)的紅酒越貴，檔次越高。
一、看產(chǎn)區(qū)。一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等)的紅酒級(jí)別高。 二、看酒莊列級(jí)。級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。 三、看年份。 四、看價(jià)格。 紅酒 ?
紅酒的名字?
1、拉菲紅酒 拉菲紅酒，是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國(guó)波爾多五大名莊之一，1354年，創(chuàng)園于菩依樂(lè)村，被稱(chēng)為葡萄酒王國(guó)中的“皇后”。 2、杰卡斯 杰卡斯紅酒，澳大利亞三大紅酒之一，從1976年推出第一款紅酒后，杰卡斯用一年的時(shí)間就使自己成為了全澳受歡迎的品牌之一。 3、羅曼尼康帝 羅曼尼.康帝酒園是法國(guó)最古老的葡萄酒園之一，掌舵波爾多頂級(jí)酒園之一的伊甘酒園老貴族亞歷山大·德·呂薩呂斯伯爵就提到過(guò)，在他家里，只能輕聲而富有敬意地談?wù)摿_曼尼·康帝這款夢(mèng)幻之酒。 4、柏圖斯 柏圖斯酒莊位于法國(guó)波爾多的波美侯產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊，由于法國(guó)波爾多地區(qū)1855年的酒莊評(píng)級(jí)只針對(duì)梅多克區(qū)，并未將波美侯地區(qū)包括在內(nèi)，但是柏圖斯酒莊仍被葡萄酒界尊為頂級(jí)酒莊。 5、勒樺
怎么查紅酒是什么牌子?
1、酒標(biāo)：一般來(lái)講，如果是原瓶進(jìn)口的葡萄酒，可以從酒標(biāo)上了解其信息。按照海關(guān)進(jìn)口規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，同時(shí)還需要在背面貼正規(guī)的中文背標(biāo)。 2、外觀：進(jìn)口的法國(guó)葡萄酒在酒標(biāo)上的容量通常顯示為75clE，而不是國(guó)內(nèi)常用的750ml。進(jìn)口的法國(guó)葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。 原裝進(jìn)口葡萄酒的日期標(biāo)注與國(guó)內(nèi)也有所不同，比如法國(guó)葡萄酒的日期標(biāo)法為L(zhǎng)7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表了是在法國(guó)時(shí)間從新年開(kāi)始的第296天灌裝，A06代表的是生產(chǎn)線(xiàn)編號(hào)，11：58是精確的出廠(chǎng)灌裝時(shí)間。 3、條形碼：原裝進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì)標(biāo)注一個(gè)國(guó)際條形碼，該條形碼的個(gè)數(shù)字代表著不同的國(guó)家，比如0是美國(guó)、3是法國(guó)、6是中國(guó)、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。 4、報(bào)關(guān)單：原裝進(jìn)口葡萄酒通過(guò)海關(guān)進(jìn)品，所以都會(huì)有相對(duì)應(yīng)的進(jìn)口報(bào)關(guān)單，如果有報(bào)關(guān)單，便說(shuō)明了其確實(shí)是正規(guī)進(jìn)口途徑的商品。 5、酒封：一般原裝進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)槠渚迫拿芊庑阅芰己?，酒封只起品牌?biāo)識(shí)符號(hào)作用，不需封死，所以可以轉(zhuǎn)動(dòng)。但有些國(guó)內(nèi)的假酒或仿酒由于擔(dān)心酒塞密封性能差，所以也將酒封一并封死，反而留下紕漏。
識(shí)別葡萄酒的品牌，主要通過(guò)葡萄酒的酒標(biāo)葡萄酒的酒標(biāo)上記載了這支葡萄酒的所有信息，包括酒名、酒莊/酒商名，產(chǎn)地，年份，酒精度，葡萄品種等等。通過(guò)酒標(biāo)，我們就可以了解這支葡萄酒的大致完整信息
波爾多葡萄酒葡萄品種怎么辨別?
辨別波爾多葡萄酒葡萄品種的方法有很多種，但最直觀的方法是通過(guò)顏色來(lái)判斷。 紅葡萄酒的顏色會(huì)比較深，一般呈現(xiàn)出紫紅色或深紅色；而白葡萄酒則呈現(xiàn)出淡黃色或淡綠色。 此外，不同品種的葡萄在熟透后呈現(xiàn)出的氣味和味道也會(huì)有所差異，學(xué)習(xí)品鑒技巧能夠更加準(zhǔn)確地識(shí)別不同的品種。 此外，了解葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境和產(chǎn)地的氣候等信息也有助于判斷葡萄品種。 在品飲波爾多葡萄酒時(shí)，也可以查看酒瓶標(biāo)簽上的信息，如品種名稱(chēng)等。
可以通過(guò)葡萄的皮膚顏色、葡萄籽大小、葡萄實(shí)的形狀來(lái)辨別波爾多葡萄酒的葡萄品種。 1. 波爾多葡萄酒葡萄品種眾多，通常有赤霞珠、梅洛等，不同品種的葡萄有著明顯的皮膚顏色差異，比如赤霞珠的皮膚顏色較深，梅洛的皮膚顏色則偏向紫色。 2. 此外，不同品種的葡萄籽大小也有所不同，可以通過(guò)葡萄籽大小來(lái)判斷品種。 例如赤霞珠的葡萄籽較小，而梅洛的葡萄籽較大。 3. 最后，葡萄的形狀也對(duì)品種的辨別有幫助。 例如，梅洛的葡萄實(shí)比較圓，重量較重，而赤霞珠的葡萄實(shí)則比較橢圓，權(quán)衡這些因素可以比較準(zhǔn)確地辨別波爾多葡萄酒的葡萄品種。
波爾多葡萄酒葡萄品種可以通過(guò)觀察酒瓶標(biāo)簽上的信息來(lái)辨別。 詳細(xì)說(shuō)明：波爾多葡萄酒通常由多種葡萄品種混合而成，其中最常見(jiàn)的有赤霞珠、梅洛、品麗珠等。在酒瓶標(biāo)簽上，通常會(huì)標(biāo)注酒的產(chǎn)區(qū)、酒莊、年份、葡萄品種等信息。通過(guò)這些信息，可以初步了解酒的風(fēng)格和特點(diǎn)。此外，也可以通過(guò)品鑒來(lái)感受不同葡萄品種的味道和口感，進(jìn)一步辨別波爾多葡萄酒的葡萄品種。
常見(jiàn)，幾款紅酒名稱(chēng)?
葡萄酒分為紅葡萄酒（ Red wine）、白葡萄酒（White wine）、和桃紅葡萄酒（Rose wine）其他分類(lèi)還有：起泡酒： Sparkling利口酒： Liquor（Liqueur）干 紅： Dry red wine干 白： Dry white wine甜型酒： Sweet wine半甜酒： Semi-sweet wine在國(guó)內(nèi)，我們知道最多的還是法國(guó)（France）葡萄酒。法國(guó)最常見(jiàn)的產(chǎn)區(qū)用英文波爾多： Bordeaux勃艮第： Burgundy香 檳： Champagne阿爾薩斯： Alsace博若萊： Beaujolais羅納河谷： Rhone Valley常見(jiàn)的葡萄酒釀酒葡萄品種有以下幾種：赤霞珠： Cabernet Sauvignon霞多麗： Chardonnay美 樂(lè)： Merlot黑皮諾： Pinot Noir西 拉： Shiraz長(zhǎng)相思： Sauvignon Blanc雷司令： Riesling
法國(guó)進(jìn)口紅酒條形碼是什么開(kāi)頭?
法國(guó)原裝進(jìn)口葡萄酒。 紅酒3開(kāi)頭是法國(guó)產(chǎn)的，法國(guó)進(jìn)口紅酒條形碼前綴是30～37開(kāi)頭，國(guó)產(chǎn)紅酒是690～695開(kāi)頭。紅酒酒標(biāo)上的條形碼代表紅酒的生產(chǎn)國(guó)家、生產(chǎn)廠(chǎng)商、商品代碼和校驗(yàn)碼。 1. 法國(guó)原裝進(jìn)口紅酒編碼是多少 紅酒369的條碼區(qū)分是生產(chǎn)國(guó)家的不同。3開(kāi)頭是指法國(guó)生產(chǎn)的紅酒，6開(kāi)頭的是中國(guó)生產(chǎn)的紅酒。紅酒酒標(biāo)上都會(huì)有條形碼，分別代表了商品的生產(chǎn)國(guó)家、廠(chǎng)商、商品代碼和校驗(yàn)碼，進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，覆蓋酒廠(chǎng)的條碼，須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。 紅酒369的條碼區(qū)分方法 3開(kāi)頭的通常是法國(guó)生產(chǎn)的紅酒，而6開(kāi)頭的則主要是國(guó)產(chǎn)紅酒，當(dāng)然嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是69開(kāi)頭的是國(guó)產(chǎn)紅酒，30到37開(kāi)頭的是法國(guó)紅酒。 條形碼是全球通用的一種編碼，因?yàn)樽裱ㄒ恍缘脑瓌t，所以每個(gè)商品項(xiàng)目只能有一個(gè)條形碼，紅酒也不例外。紅酒的條形碼一般是由13位數(shù)字組成，前面3位數(shù)字為國(guó)別代碼，例如中國(guó)的國(guó)別代碼為690到699，第4到8位，為廠(chǎng)商識(shí)別代碼，第9到12位，為商品代碼，第13位是校驗(yàn)碼。 但需要注意的是，并不是所有紅酒都有條形碼，例如歐洲物品編碼協(xié)會(huì)EAN的法國(guó)網(wǎng)站就有相關(guān)解釋?zhuān)⒉皇撬蟹▏?guó)生產(chǎn)貨品都需要申請(qǐng)條形碼，所以看到?jīng)]有條形碼的紅酒，也不能說(shuō)就是假酒。
法國(guó)紅酒條碼開(kāi)頭數(shù)字30~37。在挑選法國(guó)紅酒的時(shí)候，除了關(guān)注酒標(biāo)上條形碼，還需要看紅酒背標(biāo)上的多個(gè)信息，如葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、年份、等級(jí)和類(lèi)型等信息。 進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照中國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱(chēng)、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。 對(duì)于葡萄酒，背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息，更多關(guān)鍵和主要的信息來(lái)自于正標(biāo)。平時(shí)說(shuō)的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。 進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，覆蓋酒廠(chǎng)的條碼，須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠(chǎng)的條碼，一定是原廠(chǎng)原標(biāo)上的條碼，如果原標(biāo)被完全覆蓋，則必為進(jìn)口商條碼。例外情況：進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，使用酒廠(chǎng)的條碼，須得到酒廠(chǎng)的條碼使用授權(quán)。
紅酒名稱(chēng)?
紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱(chēng)，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
